Tavaszi tekercs

A blog frissítését némileg hátráltatja, hogy nem bírom letölteni a fényképeket a telefonomról, mert hiába csatlakoztatjuk bármelyik géphez, egyik gép sem ismeri fel a telefonom. Hurrá... Pedig voltunk múlt héten a Spree-n hajókázni, és nagyon szép fotók készültek (amiért amúgy naponta zaklatnak a csoporttársaim is...).

Az elmúlt két hétvégén a Mauerparkban árultunk. Az idő tökéletes volt, bár kicsit túl meleg, a vásárok is jól sikerültek. Valahogy meg kéne oldani, hogy ki tudjam vinni egyedül a cuccokat, de ez egyelőre teljesen reménytelennek látszik. :(

Viszont teszek fel képeket a múlt heti ebédről - meg ma is ez a terv, némi változtatásokkal. :)

Ez elvileg tavaszi tekercs lenne, gyakorlatilag elég szabadon értelmeztük a műfajt. :) Konkrétan amit találtunk és szimpatikus volt, azt tettük bele. Amúgy receptből is elég sok különbözőt találtam, ránézésre elég szabadon variálható, mint a szushi is.

A hozzá való édes-savanyú szósz, ami nélkül nem is igazi a tekercs. :)

Kívül rizstészta, amit kerek lapokban lehet kapni, forró vízbe kell mártani előtte, és utána lehet vele dolgozni. Benne koktélrák, uborka- és avokádó szeletek vannak, meg omlett. Nagyon finom volt. :)
A mai változatban uborka helyett répacsíkok lesznek benne.